Desde la Cámara de Panaderos y Afines de Rosario advirtieron que “la recesión es mucho más fuerte que a principio de año”.
Rosario06/09/2024
Studio341News
En Rosario, la industria panadera se encuentra al borde del colapso. La recesión económica que no cesa se ve agravada por los recientes aumentos en los insumos clave, que han experimentado subas del 20% en las últimas seis semanas. Levaduras, grasas y margarinas, esenciales para la producción diaria, se han encarecido, afectando gravemente a los pequeños y medianos panaderos.
Diego Rubio, referente de la Cámara de Panaderos y Afines de Rosario, explica la difícil situación: "Los incrementos han sido significativos. La recesión se siente mucho más profunda que a principios de año y no podemos trasladar esos costos al consumidor. Algunos han ajustado sus precios en un 4 o 5%, pero estamos haciendo lo que podemos para evitar un colapso total en las ventas."
A pesar de estar en plena temporada alta, las ventas no repuntan como se esperaba. Este invierno, inusualmente frío, debería haber impulsado las ventas en un 10 a 15% por encima del promedio. Sin embargo, la realidad es otra: las cifras muestran una caída del 15 al 20% en comparación con el año pasado.
La Cámara de Panaderos advierte que la situación es caótica y que el futuro es incierto. "Nuestro principal temor es el impacto que tendrá la llegada del verano, cuando comienza la temporada baja. Nos preocupa un posible cierre de panaderías similar al que experimentamos en 2017 durante la crisis de tarifas", concluyeron.
La crisis en el sector panadero de Rosario no solo refleja un problema económico, sino también una amenaza al sustento de muchas familias que dependen de este oficio tradicional.
El grupo automotor definió su plan industrial hasta 2030 en el Polo de Goiana. El Peugeot 3008 de nueva generación cerrará un ciclo de seis lanzamientos y se convertirá en el primer modelo 100% eléctrico de Stellantis fabricado en Sudamérica. También habrá versiones híbridas y un desarrollo tecnológico inédito para la región.
Cada vez más presente en la vida cotidiana, la Inteligencia Artificial despierta curiosidad entre los chicos y plantea un nuevo desafío para los padres: cómo acompañarlos en su uso sin miedo y con propósito. Expertos destacan que, bien orientada, puede convertirse en una aliada para aprender y compartir tiempo en familia.
La ciudad incorporó una opción que permite a los usuarios alquilar bicis por 60 minutos, sin límite de viajes dentro de ese lapso. La medida busca fomentar el transporte sustentable y responder a pedidos de vecinos que necesitaban flexibilidad.
A menos de 24 horas del paro nacional convocado por Ctera, el gobierno provincial reiteró que descontará a los docentes que no dicten clases y recordó el procedimiento para mantener el plus de Asistencia Perfecta. Mientras tanto, Amsafé confirmó su adhesión y Sadop acompañará sin paralizar las actividades.
El siniestro ocurrió durante la madrugada del lunes. El interno 360 de la línea 120 quedó totalmente calcinado. Las llamas afectaron un árbol, luminarias y los ventanales de una inmobiliaria. No hubo heridos, pero trabajaron cuatro dotaciones de Bomberos para controlar el fuego.
El Servicio Meteorológico Nacional anticipa jornadas templadas y sin lluvias en la ciudad. Este lunes el cielo se presentará mayormente despejado, con temperaturas que rondarán entre los 12 y los 26 grados. El buen tiempo se mantendrá al menos hasta el martes, con vientos suaves del sudoeste y humedad moderada.
El Gobierno provincial inaugurará en Granadero Baigorria un nuevo Hostal Asistido que alojará a diez pacientes del Centro Regional Agudo Ávila. La vivienda, decomisada en una causa penal, se suma a la red de dispositivos habitacionales que impulsa el Ministerio de Salud. La iniciativa se enmarca en el Mes de la Salud Mental y refuerza la política de reinserción social y comunitaria.
El conductor del "Pica Sesos" tenía 1.33 gramos de alcohol en sangre cuando embistió a otra lancha en la desembocadura del Ludueña. En la embarcación viajaban un matrimonio y sus tres hijos, uno de los cuales cayó al agua. Todos resultaron heridos, aunque están fuera de peligro. La Prefectura le retirará la licencia de timonel.
El accidente ocurrió en la tarde del viernes feriado, en la zona del arroyo Ludueña. Una de las embarcaciones se dio vuelta tras el impacto y varios ocupantes debieron ser hospitalizados. Prefectura investiga las causas del siniestro y ordenó controles de alcoholemia.
Habrá cruces los fines de semana y feriados durante octubre y noviembre, y desde diciembre funcionará todos los días con más frecuencias. El pasaje ida y vuelta costará $11.000.
La producción de Netflix, protagonizada por Luis Zahera, lidera el ranking en la Argentina. Una comedia con mirada ácida sobre el contraste entre la Galicia rural y la cultura urbana de las mascotas boutique.
La Justicia emitió una alerta internacional y activó la Alerta Sofía para encontrar a Pedro Laurta, el niño desaparecido. El padre, principal sospechoso del doble crimen, habría escapado rumbo a Uruguay.
Pedro, el niño de 5 años buscado intensamente en todo el país tras el asesinato de su madre y su abuela, fue encontrado en un hotel de Gualeguaychú junto a su padre, principal acusado de los crímenes. El hombre planeaba fugar a Uruguay.
Más de 400 camiones comenzaron a cruzar desde Egipto hacia la Franja con alimentos, medicinas y combustible. El operativo es el mayor desde el inicio del conflicto y se enmarca en el acuerdo de alto el fuego impulsado por Donald Trump.
El Servicio Meteorológico Nacional anticipa jornadas templadas y sin lluvias en la ciudad. Este lunes el cielo se presentará mayormente despejado, con temperaturas que rondarán entre los 12 y los 26 grados. El buen tiempo se mantendrá al menos hasta el martes, con vientos suaves del sudoeste y humedad moderada.
El siniestro ocurrió durante la madrugada del lunes. El interno 360 de la línea 120 quedó totalmente calcinado. Las llamas afectaron un árbol, luminarias y los ventanales de una inmobiliaria. No hubo heridos, pero trabajaron cuatro dotaciones de Bomberos para controlar el fuego.