Tomar café y té a diario podría reducir el riesgo de demencia en un 18%, según un estudio de 43 años

El hábito cotidiano de tomar café o té podría tener beneficios que van más allá de un simple estímulo momentáneo. Un estudio que siguió a pacientes durante 43 años encontró que el consumo regular de estas bebidas está vinculado con una reducción del 18% en el riesgo de desarrollar demencia, uno de los trastornos neurodegenerativos más frecuentes en adultos mayores.

La investigación analizó el impacto de la cafeína en el cerebro a largo plazo y concluyó que sus componentes bioactivos tienen un efecto neuroprotector sostenido. Es decir, no solo actúan como estimulantes del sistema nervioso central, sino que también ayudan a preservar funciones cognitivas como la memoria y la velocidad de procesamiento.

Los especialistas observaron que las personas que mantuvieron un consumo moderado —entre tres y cinco tazas diarias— obtuvieron mejores resultados en pruebas cognitivas en comparación con quienes no incorporaron estas infusiones de manera habitual. Según el análisis técnico, la cafeína interactúa con receptores cerebrales que podrían prevenir la acumulación de proteínas asociadas a enfermedades como el Alzheimer.

Además, tanto el café como el té aportan antioxidantes y compuestos antiinflamatorios que combaten el estrés oxidativo, un proceso que acelera el envejecimiento neuronal. No obstante, los expertos advierten que el exceso de cafeína o el agregado de azúcar y grasas puede contrarrestar estos beneficios.

Por su accesibilidad y bajo costo, el consumo moderado de estas bebidas se perfila como una posible herramienta preventiva en salud pública.